Weil die intensive Viehhaltung schlecht für die Umwelt ist. Kühe produzieren zum Beispiel viel Methan – ein Treibhausgas, das einen großen Beitrag zur globalen Erwärmung leistet. Außerdem ist da noch die Frage des Tierschutzes. Da sich niemand ein Leben ohne Käse vorstellen kann (zumindest wir nicht!), haben wir uns in der Küche an die Arbeit gemacht und unwiderstehliche pflanzliche Alternativen für die Käseplatte kreiert. Jetzt gibt es keinen Grund mehr, auf Käse zu verzichten, wenn man sich pflanzlich ernährt – und auch für Menschen mit Laktoseintoleranz gibt es gute Neuigkeiten. Wir bewegen uns auf eine pflanzliche Zukunft zu, Stück für Stück!
Veganes
Gütesiegel
Um in der Welt des Käses noch mehr zu bewirken, haben wir für unsere Käsesorten Tomate & Olive und Kräuter & Knoblauch ein veganes Gütesiegel erhalten. Dieses internationale Gütesiegel bestätigt, dass diese Produkte völlig frei von tierischen Bestandteilen, Tierversuchen und Kreuzkontaminationsrisiken sind.
Natürlich ist auch unser Trüffelkäse zu 100 % pflanzlich. Da wir uns jedoch für die Verwendung von echtem Trüffel (weil er wirklich am schmackhaftesten ist) und nicht von Trüffelaroma entschieden haben, kann er nicht als 100% veganes Produkt bezeichnet werden. Schließlich werden Hunde eingesetzt, um die Trüffel zu erschnüffeln. Aber sei versichert: Dank unserer engen Beziehung zu unseren Trüffelbauern wissen wir, dass die Hunde gut versorgt sind.